Многие жители страны из-за пандемии коронавируса COVID-19 начали скупать различные крупы, в том числе и гречку. «Рамблер» расскажет, что происходит с организмом, когда вы едите гречку, и так ли она полезна на самом деле.
Многие спортсмены выбирают эту крупу, чтобы нарастить массу. Дело в том, что гречка — источник легкоусвояемого белка. Гречневая каша также богата микроэлементами — фосфором, железом, магнием, медью и цинком.
Еще крупу рекомендуют аллергикам, поскольку она является гипоаллергенным продуктом. Гречневая каша также обладает мочегонным эффектом и хорошо чистит организм, избавляя его от шлаков и токсинов. А клетчатка и крахмал, которые содержатся в продукте, нормализуют работу желудка и кишечника, избавляя от запоров и метеоризма. Помимо всего прочего, гречка укрепляет сосуды, нормализует давление и избавляет от усталости.
Однако при всех полезных свойствах крупы, у нее есть свои недостатки. Если гречку неправильно сварить, то она может повлиять на состояние желудка.
...
Читать дальше »
|
|